Rivelata la strategia per rilanciare un locale notturno partendo da zero. Secondo una recente indagine di settore, nel primo semestre 2020 i locali notturni hanno registrato un fortissimo calo di fatturato. I dati relativi al mondo dell’intrattenimento sono emblematici: -90%. Tenendo presente che l’Italia, in ambito europeo, è uno dei principali mercati, viene da chiedersi come fare per rilanciare un locale stretto nella morsa del COVID-19. Per tutti gli addetti ai lavori che si trovano a dover affrontare questa problematica, esce oggi il libro di Alessandro Imarisio – in arte Ale Big Mama – denominato “IL MERCANTE DELLA NOTTE. Il Metodo Comprovato per Scalare il Mercato Notturno Attraverso la Storia […]
